今日の塩鮭はずいぶんと塩辛かった。
それで考えたのが、ここ最近の食生活。基本的に朝昼は食わず、晩ご飯だけの一食サイクルが続いている。メニューは御飯、御新香、梅干、納豆、塩鮭かアジの開き。このメニューを延々一ヶ月近く繰り返している気がする。
自分でもよく飽きないなと思うが、このメニューは思いのほかコストパフォーマンスに優れている上、調理の手間がほとんどないというメリットがある。御飯は無洗米を炊飯器に投げ込むだけ、魚はガスレンジで裏表５分ずつ焼くだけ。たったこれだけの手間でそれらしい食卓になる点が気に入っている。
